Холодильные витрины и прилавки

Для любого продовольственного магазина, киоска или кафе наиболее важны сохранность товара и его демонстрация покупателю. Для этого существует специальное оборудование — холодильные витрины и прилавки, морозильные камеры со стеклянной дверцей.

К витринам предъявляются требования, такие как:

  • удобство и эффективность использования;
  • соответствие всем технологическим характеристикам;
  • соответствием стандартам, предъявляемым санитарными службами к оборудованию (холодильникам) для хранения пищевых продуктов;
  • габариты прилавка, подходящие к размеру помещения;
  • возможность автоматического размораживания.

Как выбрать витринный холодильник?

  • Необходимо учесть температуру окружающей среды, в которой он будет работать, так как для магазина будут одни параметры и значения, а для прилавка уличного кафе — совершенно иные;
  • возможность дополнительной комплектации оборудования после установки. Например, дополнительные полки или замков для запирания двери;
  • нагрузка на одну полку не должна превышать 35-40 кг;
  • расчет необходимых размеров и количества дверц (одна или две) холодильника;
  • наличие системы подсветки для лучшего представления товаров, находящихся внутри холодильного прилавка.

Существуют также открытые холодильники-витрины — гастрономические горки и стеллажи, на которые выкладывают свежие овощи, фрукты, зелень, грибы и т.д. Также их используют в ресторанах и заведениях общепита для готовых блюд, которые можно взять при экспресс-обслуживании. При их покупке витринного оборудования обращайте внимание в первую очередь на эксплуатационные характеристики: качество используемых материалов, удобство обслуживания.

Сотрудничество с нашей компанией

Если вы - владелец магазина и столкнулись с необходимостью купить оборудование, то приобрести холодильную витрину в Туле вы можете в компании «Новоторг», которая специализируется на поставке широкого ассортимента специальной холодильной техники для предприятий общественного питания, оборудования для супермаркетов и т.д. Мы предлагаем высококачественные холодильники от ведущих производителей. Заказать любую позицию вы можете по телефону или через электронную форму заказа на нашем сайте.